아스파탐 분말

탄산음료는 코카콜라와 같이 가장 널리 사용되는 아스파탐 음료입니다. 청량음료계열에서는 탄산음료 외에 과채주스, 차음료 등에 대한 아스파탐의 수요와 활용도 증가하고 있다. 동시에 아스파탐은 과일 주스와 우유 함유 음료에도 사용할 수 있습니다. 또한, 아스파탐은 천연 향미에 명백한 시너지 효과를 나타냅니다. 아스파탐은 과일 주스 음료와 과일 와인의 풍미 일관성을 향상시킬 수 있기 때문에 아스파탐은 음료 산업에서 점점 더 널리 사용되고 있습니다.

아이스크림은 당분과 기름이 많이 함유된 제품이고 칼로리도 높기 때문에 기피하는 사람이 많다. 아이스크림 업계는 시장 경쟁력 강화를 위해 기술 혁신을 통한 제품 업그레이드가 시급하다. APM은 저칼로리 감미료이므로 이러한 문제점을 해결하기 위해 아스파탐 등의 충전재를 활용한 고섬유질 저칼로리 아이스크림, 무설탕 저칼로리 아이스크림 등의 제품이 개발되고 있습니다.

유아식, 분유, 두유분말은 대부분 유아식, 분유, 두유분말에 자당을 다량으로 사용하고 있다. 자당을 너무 많이 섭취하면 영유아의 비만으로 이어질 수 있으며 이는 유아 발달에 도움이 되지 않습니다. 따라서 단맛이 높고 칼로리가 낮은 아스파탐을 사용하여 이러한 종류의 음식에서 자당을 대체할 수 있습니다.

아스파탐은 낮은 칼로리와 우식 예방 효과로 인해 사탕, 초콜릿 및 기타 제품에 널리 사용됩니다.

최근에는 발포성 정제, 비타민 C, 칼슘 정제 및 기타 제품과 같은 일부 의약품 제제에서 아스파탐에 대한 수요도 증가하고 있습니다.